domingo, 5 de septiembre de 2010

HISTORIA Y PROPIEDADES DEL HIDROMIEL



























El hidromiel es posiblemente la primera bebida alcohólica consumida por el hombre, es anterior al vino y puede ser precursora de la cerveza.Es una bebida fermentada a base de miel y agua y su uso estuvo muy difundido entre los pueblos de la antigüedad.
Los griegos le daban el nombre de melikraton y los romanos la llamaron agua mulsum. Popularmente se le dio el nombre de bebida de los dioses.No solo era conocida por griegos y romanos; pueblos tan diferentes como los mayas, celtas, sajones y vikingos preparaban y consumían esta bebida, con algunas variaciones en su fabricación.
El hidromiel posee propiedades revitalizantes y energéticas.También posee las propiedades enzimáticas que le confiere la fermentación y es nutritiva debido a la miel.
Fuente: http://www.enbuenasmanos.com/




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